做法步骤1、鱿鱼处理干净备用;2、胡萝卜、洋葱、火腿肠、小葱切丁备用;3、热锅倒橄榄油,七成热,倒入洋葱丁和小葱爆香,再倒入胡萝卜丁和火腿丁翻炒;4、翻炒1分钟后倒入冷饭,继续翻炒3分钟左右,撒些儿盐和黑胡椒粉即可出锅;5、将炒饭塞进鱿鱼筒中,塞得紧实点儿,鱿鱼开口处留些空间,因
材料准备 : 1、米洗净,用水浸泡片刻使其变软 2、鱿鱼洗净,除去内脏及软骨等 3、撕一两片紫甘蓝叶子切碎 4、泡发的香菇切碎 做法 : 1、泡好的米滤去水,不用滤得很干,然后加生油、少许盐、一点酱油,一点鸡粉拌匀 2、将切碎的紫甘蓝和香菇粒加入米中拌匀,最后再加点香油拌一下 3
喜欢做饭的朋友经常在菜式上下功夫,传统的中餐、西餐、烘焙茶点样样都要挑战和尝试,但唯独少了主食,似乎米饭永远都是那白白一碗,今天我们就来尝试下新吃法,给米饭加点料。今天的主料是鱿鱼,我们就先来说说鱿鱼的挑选方法。
腊肉腊肠是湖南特色代表之一,好腊肉从选料,经分割,乃腌制,至烟熏,到最后一步保存,是层层把关并根据季节、肉的种类、部位来确定熏蒸时间,低温存放,持续发酵30天后方可销售,这样的腊肉腊肠才算是好,如果用腊肠与米饭相拌相蒸,再灌入鱿鱼肉,饭肉相渗,并将鱿鱼的原汁锁于饭内,鲜与熏香带出
这道饭就单一食材色泽就能让你味蕾大开,喜欢的朋友试试吧! 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 鱿鱼500g 糯米100g 胡萝卜50g 腊肠100g 香菇50g 玉米粒20g 白糖20g 黄酒适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量 鱿鱼糯米包饭的做法步骤1.
1. 将杂粮,鱿鱼,咸肉,咸笋分别提前泡水。咸肉,咸笋中间换一次水以去除多余咸味。香菇用热水浸泡。2. 泡好的咸肉将肥肉和瘦肉分开,肉皮去掉不要。然后将肉切成小丁。3. 将香菇,鱿鱼和咸笋处理干净,分别切丁。(杂粮饭这时可以用电压力锅按米饭程序蒸熟)。4.
大家好,我是85后吃货一枚,也是苦逼小码农一枚,为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位,能更好的去做自己喜欢的事,现开通公众账号“食尚食上私家小厨”,内容包括家常小炒,烘焙甜点的做法,以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注,让大家见证我在美食行业的成长。
健康功效:鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌香菇:补虚、健脾、化痰食材用料:鱿鱼一条、米饭一碗、熟玉米粒小半碗、青椒一个、香菇两朵、盐适量、白糖一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒粉适量、淀粉一勺菜谱做法:1.
1、糯米清洗干净,用清水浸泡三个小时2、鱿鱼去掉头和内脏,鱿鱼管里清理一下,冲洗干净备用3、大米清洗干净,倒入浸泡好的糯米里拌匀4、放到电饭煲里,盖上锅盖,煮好以后盛出来晾一下5、不烫时把糯米饭塞进鱿鱼的肚子里6、锅里装入最低水位的清水,放入鱿鱼蒸十分钟7、蒸好以后取出来,小心地
鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上,拿走不谢!1. 准备好所有食材。
海南定安定城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。
乌贼饭 初夏的一切都是美好的,穿过窗帘吹入的清风带来一阵阵的花香,我不懂花,却也不禁从窗望去试图寻找这美丽芳香的源头。昨天是端午节,去年就看到一个笑话说‘老外说完粽子夸这个中国点心太好吃了,就是外边皮硬了些。’今年笑话又进化了‘外边的皮虽然硬了些但是还有牙线,太周到了’。
【李老二鱼丸】年底才开业的李老二鱼丸,传统潮汕品牌经过包装升级也可以变得很高大上,店内布饰和插画非常有潮汕味道,装修带着港式茶餐厅的怀旧风格,赞!有粿条汤和干面,不过感觉还有提升空间,炒鱼面比较推荐!地址在长平路体校斜对面(接近金新路口)。【鹿鸣驿】北国饭店旗下新开的火锅店。
街头网红小吃自己在家做,不油炸不炖煮,脆弹爽口,学会可以开店!铁板鱿鱼一直是吃货们走到哪里都放不下的馋嘴小吃,十块钱的烤鱿鱼串,烙馍一卷,咬一口脆弹鲜香,太解馋了。烤鱿鱼到处都有,可是20块钱一个的鱿鱼包饭大家吃过没有呢?