河南日报客户端记者 何可 通讯员 王春亮 马珂“食品添加剂一定无毒吗?”“苏丹红是什么?”“食品添加剂会随着人们对食品安全要求提高消失吗?”4月12日下午，荥阳市市场监管局会议室内，气氛热烈、掌声阵阵。河南省“新时代宣讲师”志愿服务活动走进郑州举行2023年首场宣讲活动。
在现实中，一提到食品添加剂，大多数人就会联想到“瘦肉精、苏丹红”等。但瘦肉精是一种药物、苏丹红是一种化学染色剂，两者都不是食品添加剂，而是非法添加物。今天就来给大家说说真正的食品添加剂对人类生活带来的变革。食品添加剂到底是什么？
出品：科普中国制作：胡桃夹子工作室监制：中国科学院计算机网络信息中心在不少人眼里，食品添加剂就是有毒有害的化学物质。这可是大大冤枉了食品添加剂——不过没办法，谁叫它被取了个这样的名字呢？如果可以，食品添加剂一定会强烈申请“我要求把名字变更为“食品好伴侣”！
民以食为天，入口无小事，食品安全问题总是牵动着人们的神经，尤其是有关食品添加剂的使用，很多人都有一个相同的问题，加了食品添加剂的食品还安全吗？日前，虹口科普讲坛邀请了复旦大学公共卫生学院的厉曙光教授，和大家谈谈食品添加剂的“功过是非”。
食品添加剂的黑暗历史，而且在市场监督日益规范的现在，北京营养源研究所首席科学家。这个事情比较早了，大约是在1984年的时候，美国环境保护局EPA，用于谷类杀菌的杀菌剂，1，2，-二溴乙烷具有致癌性，因此就禁止了它在食品中的使用。
7月20日晚间千禾味业披露，控股股东/董事长兼总裁伍超群计划自公告之日起十五个交易日后的6个月内以大宗交易、集中竞价方式减持所持公司股份，减持数量不超过公司总股本的3%，即不超过1997.4434万股，。
悠悠万事，吃饭为大。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，在人们心目中的地位十分重要。民以食为天，食以安为先。《院士开课啦！》第七期节目中，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国开讲食品安全，聊一聊食品添加剂、食品标准和食品质量安全的知识。
