洋葱在我们的生活中，是比较常见常吃的一种蔬菜，可以说是家喻户晓，但其做法无非就是素炒，肉炒，凉拌等几种做法，今天给大家分享的便是它的另一种不一样的吃法，这种吃法村里的老人都吃了几十年了，洋葱选择的时候要选择紫皮的，不要黄皮的，因为紫色的洋葱所含的花青素要高，花青素的作用大家可以去查看一下，会发现很多秘密。
