与白酒的香辣、啤酒的沁凉相比，红酒给人的感觉更多的是一丝丝的恬静，已经有越来越多的人开始尝试并且喜欢上了红酒。不过在品尝红酒之前，为了能够更好的享受红酒，醒酒也是一项必不可少的过程。而不同成熟度的葡萄酒需要不同的醒酒时间，而不同的醒酒时间也会为我们带来不同的口感。
摘要：醒酒器的作用是使葡萄酒与氧气接触，使酒中的香气散发出来，单宁软化。醒酒器除了常规的款式外，还有许多很有创意款式，红酒世界网（微信号：wine-world）为大家推荐7款特别具有创意性的醒酒器。1.
葡萄酒是最具灵性也最能融合百味的酒，舌尖上清新的酸、口腔中圆润的甜、味蕾里典雅的苦、余味中葡萄的香，就连那若隐若现的橡木味儿，无一例外地都蕴藏在每滴酒中。对稍有常识的人来说，若要释放这份香醇，一定先要让红酒与空气充分接触，那么，婀娜多姿的醒酒器，正好就派上了用场。
葡萄酒的世界种类繁多，需要系统学习加长时间饮用积累，可是你能想到醒酒器的样子也有这么多吗？法国雕刻家艾迪安·马莉恩（Etienne Meneau）之前在万圣节推出了他的作品——用玻璃打造而成的“血管”，你敢信这竟是一个醒酒器！这款“血管”形状的醒酒器，容量为160ml。
一般来说，醒酒器要有一个比较大的底座和一个细细的颈部，这样才能在增大葡萄酒与空气接触面积的同时使葡萄酒的香气不会消散得太快。醒酒首先是作为一种过滤的手段除去葡萄酒中的沉淀物，其次是让葡萄酒与空气充分接触。
如果你对红酒有研究，那你一定知道红酒需要和空气充分接触才能达到最好喝的状态。如何让酒与空气接触？可能很多人采用的是“摇酒杯”的方法。作为一个高端的品酒人士，如果你还在“摇酒杯”，那你就不入流了。你看到那婀娜多姿的醒酒器么？你需要它。
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）大家好久不见，这周上班的人逐渐多了起来，春节假期期间各位有没有多喝两瓶葡萄酒呢？小编虽然没喝多少，社交软件却刷得不少，主要就是想看看酒圈大佬们最近都在干些啥，顺便找找选题。
喝葡萄酒时醒酒器要不要？这是一个萦绕多时的话题。但是对于“品酒相对论”来说，任何事情都有两面性。 a 醒酒器的作用 醒酒器简单点来说就是另外一个装葡萄酒的“罐子”。主要有2个作用：用于新酒的透气和老酒的换瓶除渣。 现在的醒酒器看起来逼格忒高忒高的！
中国有句古话：好马配好鞍，好女配好郎。对于一个葡萄酒爱好者来说，能拿出一瓶罗曼尼•康帝（DRC）或者几瓶罕见美酒当然是非常有面子的事情，但是，如果连一个与之匹配的杯子或醒酒器都没有，未免显得虽豪但土。因此，红酒百科全书建议各位葡萄酒爱好者在购买了靓酒后，别忘了备好以下10大酒具。
