“秋风起,蟹脚痒”,秋季正是吃大闸蟹的最佳季节。你最喜欢哪一种烧法,蒸、煮、腌、醉,还是挑出蟹粉搭配其他食材?省流版大闸蟹体内可能有肺吸虫囊蚴寄生,一旦进入人体就可寄生在肺部,引起多种消化道和呼吸道症状。
断崖式的大降温,吃货们“邪恶滋补饮食计划”又一个一个地迸发出来。没错,又到了吃羊肉的季节。哪里的羊肉最好吃?横跨东西2400千米的内蒙古自治区,是全国产羊量第一的羊肉大区,辽阔的草原特别适宜养殖优质羊。
作为“居家主夫”,趁手的炊具加上应季的绿蔬食材,经过我的双手,都能变成一道道美味佳肴。但是,这些家常菜,包括常常在美食纪录片《舌尖上的中国》看到的人间佳肴,却在我的记忆中,仅是浅痕不显,没有一丝难以忘怀。