一品清炖土鸡图文作者 | 小洞天点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：土鸡1只、土豆粉条适量、面筋适量、平菇适量、胡萝卜少许、青椒少许、葱姜适量、白酒少许、盐适量、胡椒粉少许、味精少许。做法步骤：1. 将鸡收拾干净，撩掉绒毛，分割成大块，冷水下锅，放葱姜白酒，开锅撇去浮沫，焯3分钟左右。
春节是咱们国人眼中最重要的一个节日，因为在过年这段时间，无论是在外求学的莘莘学子，还是远在异乡打拼的普通人，不管多远，都会回到自己的家乡与亲人团聚，因此，春节更是一个团圆节，阖家团圆，因此，年夜饭便成了不少人最头疼的一件事。
