鸡肉是我们生活中非常常见的食材，鸡的家常做法也有很多，比如炖鸡、炒鸡、炸鸡等。但是同时鸡肉也比较难烹饪得出彩，因为鸡的很多部位比较容易做得发干发柴，失去口感。（点击视频观看更详细）那么鸡肉怎么做才能又滑又嫩呢？
鸡肉是一种非常家常的食材，而且其中的制作方式也多种多样，在不同烹制条件下，这种食物会焕发出不同的美味来。啤酒与鸡结合，也会成为一种新的饮食潮流。一直人们在炖其他类型的肉会倒入啤酒来去腥，但鸡肉里用啤酒还比较少，甚至需要有一定的操作流程和方法，才能更好地让这道菜充满自己想要的味道。
1、三杯鸡材料：鸡腿2支，姜片10片，蒜头6粒，辣椒1条，九层塔适量，蒜蓉酱2大匙，酱油露1大匙，米酒2大匙，胡麻油2大匙做法：1.鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。2.炒锅烧热，加入作法1的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。3.
前几天刷朋友圈，发现一条消息被点赞无数，原来是高中同学晒的日常晚餐，一开始还好奇怎么突然开始分享生活了，跟她简单聊了两句之后才发现，让跟老公6年长跑终于在1个月前结婚了，平时低调的她为了两家老人更加放心，开始学会分享生活，从最简单的三餐开始做起，虽然是她负责每日的饮食，但由老公打下手，负责洗洗涮涮，也轻松了不少。
