大家好，我是山西的美食家，大家都叫我湘菜，张师傅，爱美食更爱分享美食，请大家多多关注哟。湘菜是湖南的代名词，只要提到湖南一定会想到湘菜，作为一个专业的职业人，我可以告诉大家，湘菜并不是广大群众所认为的只是单纯的辣。
这两天北京降温，总想吃点火辣的菜“升升温”。自从在湖南长沙吃过小炒黄牛肉这道菜，便久久不能忘怀。这个周末就来尝试一下小炒黄牛肉吧。家庭版小炒黄牛肉。 新京报记者 张明璇 摄食材准备：嫩牛肉、香菜、小米椒、泡椒、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽、姜、蒜、盐制作步骤：1.
