查干湖胖头鱼来到了十五运会场馆建设工人的餐桌上！2024年12月31日，在奥体中心职工食堂，一场特别的“团圆饭”温暖开席，广州职工代表现场品尝来自东北松原的胖头鱼。这是“十五运·十五城”系列活动的一次生动实践。
来源：【中国吉林网】人工凿冰、马拉绞盘、冰下走网……随着一条条重达数十斤的鲜鱼脱冰而出，早些时候，一年一度的吉林查干湖冬捕如期而至。吉林查干湖冬捕胖头鱼，知名度很高。12月28日正式冬捕以来，在电商平台助力下，新鲜大胖头鱼正迅速从吉林松原查干湖“游”向全国百姓的餐桌。
【来源：长春晚报】1月1日，长春晚报全媒体记者从吉林机场集团了解到，近日，长春龙嘉国际机场（以下简称长春机场）与深圳航空公司（以下简称深航）联手，成功将一万斤查干湖胖头鱼快速、安全地运至广州，为即将到来的第十五届全国运动会和第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会增添了一道
【来源：央视网】央视网消息 查干湖鱼群种类丰富，68种鱼浑身上下都是宝。不仅能打造“全鱼宴”，还能成为艺术创作的原材料。鱼拓画、鱼皮画等都是鱼为原料的艺术作品，具有强烈的地域特色，也成为非物质文化遗产的重要组成部分。鱼拓画起源于宋代，是渔文化的延伸。
来源：经济日报人工凿冰、冰下走网、马拉绞盘……寒冬时节，吉林松原查干湖冬捕正忙，一条条胖头鱼等湖鲜从这里运往千家万户。查干湖是吉林省最大的天然湖泊，也是该省重要的渔业生产基地。这里产出的胖头鱼个大体肥。
【来源：新快报】“十五运·十五城”第三站来到吉林省查干湖，恰逢一年一度的冬捕节新快报讯 记者高京 李佳文报道 冰上打乒乓、两地互赠特产、一起为“诗与远方“组合助威……12月28日，“十五运·十五城”第三站来到了吉林省松原市查干湖。
来源：环球网 数九寒冬，位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖迎来了一年中最热闹的收获季。伴随着“渔把头”响亮的吆喝声，数万斤湖鱼破冰而出，胖头鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲢鱼……一条条大鱼从冰眼跃上冰面，沉甸甸的大网拉出了鳞光耀眼的鲜鱼，也拉出了渔民新一年的希望。
12月28日,查干湖迎来冬捕。在冬捕爱好者的见证下,渔工们在湖冰面上撒下今冬冬捕的第一网,拉开了本年度冬捕季的序幕。查干湖是吉林省最大的天然湖泊,大部分位于松原市,渔产资源丰富。查干湖冬捕鱼生长周期长,肉质鲜美,深受消费者喜爱。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。
“过了腊八就是年”，新一届春节“主理人”，用新奇创意解锁传统习俗——“新”年味渐浓泉州网1月10日讯 （融媒体记者李菁）“过了腊八就是年”。当传统春节的“主理人”变成年轻人，年味也有了新的“配方”。这一届年轻人，把年过出了崭新的模样。
央视网消息吉林查干湖不仅是历史悠久的捕鱼胜地，也是美食爱好者的天堂。从几厘米的小鱼儿到几十斤的大鱼，每一种鱼都能化作一道道美味佳肴。让我们跟随记者的镜头，一起品味查干湖味道。查干湖，坐落于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，这里的马拉绞盘、冰下行网的古老冬捕方式已传承千年。
12月28日，“激情全运会，活力大湾区——十五运·十五城”松原站活动在查干湖举行，今天恰逢查干湖一年一度的冬捕节开启，广州松原“双向奔赴”，携手打造“全运鱼乐头条”。当地民众与各地游客积极参与乒乓球快闪活动，在户外零下八度打一场火热的“冰”乓比赛。
央广网松原12月29日消息（记者郑睿 苑竞玮）“99万一次，99万两次，99万三次，成交！”12月28日，拍卖一锤定音，2018年查干湖40斤的头鱼以999999元的历史最高价被盼盼食品公司拍得，同时也将第十七届查干湖冰雪渔猎文化旅游节的现场气氛推向高潮。
