做法步骤1、韭黄洗净后切段，鸡蛋磕入碗中2、准备春卷皮，把鸡蛋打均匀3、热锅倒入15毫升油油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛出4、再倒入15毫升油烧制7分热后熄火5、倒入韭黄迅速翻炒后加盐炒匀6、再把鸡蛋倒入翻炒均匀后出锅待凉7、取一张春卷皮加入馅料8、如图包起9、全部包好10、平底锅倒
在我家的早餐，从不会随便吃点，也不出去买着吃的，我都是做点既简单又有营养的食物，比如做点快手饼，或者是炒馒头吃，煎鸡蛋吃等等，早餐都是几分钟就端上桌，而且吃起来都是咸香又下饭，符合全家人的胃口，我家早餐常吃它，烙一烙5分钟就上桌，外酥里鲜，全家爱吃！
夏天是个充满诱惑的季节，烧烤、火锅、冰淇淋、饮料，这些美食一到晚上就散发着让人无法抵抗的光芒，鼓动着我们肚里的馋虫发出抗议：吃一点吧，就吃这一次……可是身上的赘肉同样亮瞎眼，时刻提醒着我们要管住自己的嘴巴！
俗话说煎饼卷万物，那么煎饼是从哪里来的？据说山东煎饼，是传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的地方。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
1、把胡萝卜，山药去皮切小块，蒜苔切段，葱，肉馅，放绞馅机里绞碎 2、加入面粉、泡打粉、料酒、酱油、盐，慢慢加水搅拌均匀，呈面粘稠糊状，水慢慢加别一次加多了 3、饼铛预热后抹油，倒入2勺面糊摊平，两面煎熟变金黄即可。
老黄瓜与胡萝卜煎成蛋饼，营养健康又美味。主要材料：老黄瓜半根、胡萝卜半根、面粉半碗、葱碎适量、培根2片、鸡蛋2个、盐适量、五香粉适量。制作过程：1、准备好材料。2、老黄瓜去皮擦丝、胡萝卜擦丝放在大腕中。3、打入鸡蛋。4、搅拌均匀加入面粉。
