5月14日，北京商报记者注意到，湾仔码头正式推出“全球首款工业化生产的植物肉水饺”。近两年，植物肉食品成为了行业发展热点，肯德基、星巴克都推出了植物肉产品，双塔食品作为A股原料企业，不到一年半股价大涨6倍。
最近，陌陌创始人唐岩因为一条吐槽饺子的微博，被各路大V集体围攻。他的原文是这么写的：一个北方人民很不愿意承认的事实是，南方工业化生产的速冻水饺，像湾仔码头这种，已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。我当时看完第一反应是，唐岩这是没吃过手工包的饺子吗？
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经，“此事湾仔码头假货的可能性有，但几率非常低，更多的是湾仔码头自身的问题。作为高端速冻品牌，此事对于湾仔码头伤害比较大。加上此事是在疫情期间发生，对湾仔码头渠道端，特别是终端影响非常大。”
市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗？若水饺被检测出配料表中没有标注的肉类成分，是否涉嫌虚假宣传？南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测，涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。
据Impossible Foods公司市场推广亚洲负责人郭绮文当时向新京报记者介绍，Impossible Foods植物肉已进入全球2万多家餐厅，其植物肉主要由大豆蛋白、马铃薯蛋白、椰子油、葵花籽油为原料制成，独特技术在于从大豆植物根部提取出“血红素”，因此在口感和组织纹理上与肉
冬至将至，通用磨坊旗下的国民品牌湾仔码头再次展现其对中国传统节日文化的深刻理解, 将经典与创意相融合，通过产品力、品牌力、渠道力的多重创新，以名为“湾仔传好运，花样享团圆”的创新花样菜谱和“龙行大运”新年福袋及“好运接龙”新年礼盒等一系列年节新品，为消费者在岁末献上一场味蕾与文化
封面新闻记者 邓景轩为期6天的第六届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）今天落下帷幕，本次进博会设置了六大展区，涵盖154个国家、地区和国际组织的来宾齐聚展会，有超过3400家企业参展和近41万名专业观众注册报名。一起来回顾都有哪些亮点品牌入驻进博会吧！
