猪耳朵的卤制方法

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制作卤猪耳朵要注意这个小细节，既好看又好切，面哥教会你
二师兄身上有几处“爱运动的肉”，走走停停的蹄子，懒散摇动的尾巴，满口回高老庄的嘴巴，以及煽情的耳朵。
面哥聊美食
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我这样做卤猪耳，家人都爱吃
本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤好的猪耳朵软糯脆韧，浇上汤汁直接食用，或者搭配青椒剁碎夹入馍中，多层次口感，美味好吃。
豆果美食
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周末小聚小酒菜不能少，卤个猪耳朵做前菜，朋友说可以开店了
周末小聚小酒菜不能少，卤个猪耳朵做前菜，朋友说可以开店了。朋友闭关久了感觉太闷了所以来串门泡个工夫茶，看着已经是午饭时间就留一起吃个饭顺便小酌一杯。
豆帝煮
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夏天没胃口，分享4道“懒人”卤菜，好吃开胃，咸香入味还解馋
夏天的厨房，不只是油烟还有烤人的灶火。本来夏天炎热就没有胃口，更何况在炎热的厨房中吸完油烟后，更是吃不下饭了。
椰奶脆啵啵
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十二年老卤肉店的卤水，生意火爆，疫情期间单子不断，配方给大家
一款商用卤水店里的核心sop，可以直接用，也可以作为参考。吊汤:猪皮5斤，棒骨2根从中间砸开，老母鸡一只，猪龙骨6斤，鸡爪4斤。
餐饮江湖二十载
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