今天我去街上,花20块钱买了两个猪腰,打算做上一道好吃的,你们喜欢吃猪腰吗?猪腰作为猪身上一个特殊的部位,其营养价值是特别高的,在其内部含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁、维生素b等营养成分。
前几日去好友建国家聚餐,建国非要给我们做爆炒腰花,我平日里就不怎么喜欢,心里想着只要没有腥臊味就行,而好友石头却非常喜欢这种食材,可以说是到了非常喜爱的程度,无论是爆炒的还是烧烤的、无论是否有腥臊味,好友石头都爱吃,我实在是无法理解。
猪腰是大家常见的食材,也是爱吃的食材。喜欢吃猪腰又怕骚腥味,该怎么整?这当然是这道菜的关键之举了,去不了腥臊味的炒猪腰是无法拿出手。毕竟其他味道在腥臊味儿面前不堪一击,所以分步骤做好菜,是我们炒菜的重点。一旦解决了问题,剩下的就是香味扑鼻喽。