说《红楼梦》是一部大百科全书一点不假，里面的内容真是丰富多彩，令人大开眼界。比如其中写到的许多游戏，就让我很感兴趣，很长见识。《红楼梦》里写到的游戏有俗有雅，很多还与酒席有关，算是古代的酒桌文化吧。比如最让我感兴趣的射覆，就是当时酒桌上一种高雅的文人游戏。
第六十二回“憨湘云醉眠芍药裀 呆香菱情解石榴裙”。此章节涵盖的知识面很广，读者如果没有一点知识储备，还真的难懂。诸钗喝酒行乐，所玩的酒令和射覆，引经据典，均涉及到了古文、旧诗、骨牌名、曲牌名、典故等等。更关键的是，于热闹处，作者还夹藏着某些清宫秘史，其中的奥妙，需要大家慢慢去品。
射覆是古代近似于占卜术的一种猜物游戏。见《汉书·东方朔传》记载：“上尝使诸数家射覆。”颜师古注曰：“于覆器之下而置诸物，令闇射之，故云‘射覆’。”想来这样的猜法，用现代人的思维来看，无异于瞎蒙。但古人竟是通过占筮等途径，来推算里面是什么东西的，不得不说很神奇。
正所谓：小隐隐于野，大隐隐于市。捉迷藏自古以来就是文人雅士和小朋友们所热爱的运动。其实，在中国古代的时候，文人雅士间还有一种非常流行的玩法，叫“射覆”。即将一个物品用不透光的布或帛等物品盖起来，然后让别人猜里面盖的是什么东西，通常是一个人盖，一个人猜，以准确度定输赢。
射覆，射是映射猜度，覆是覆盖的意思。是古代文人墨客运用易理卦象知识进行射测事物的一种游戏，，集易理卦术与趣味表演为一体。射覆时可根据器物的形状，所处时间起卦，还可根据字或图像起卦，然后进行射覆。现场射覆，当场验证结果，时间有限，如果没有深厚的易理卦术基础，很难射准。
作者：徐华龙 上海筷箸文化促进会第三回、筷箸的其他用处筷箸是一种用餐工具，这是十分普通的生活常识，妇孺皆知，但是筷箸还有其他用途，有人亦会惊诧，在《红楼梦》里，就可以看到这样的情景。一、游戏除了用来吃饭夹菜，筷子还作为游戏的工具。
酒桌宴席是中国人重要的精神舞台。无论悲欢离合，无论喜怒哀乐，都能在一席觥筹交错之间畅饮而尽，欢谈而散。几千年的沉淀发展，酒席之上诞生了异彩纷呈的中国饮食文化，而相伴中国饮食文化而生的则是一个个悠久而鲜活的酒席游戏。
