天天在家做饭的我来说，对厨具有着莫名的感情。一口得心应手的炒锅就像好朋友一样。不光是做菜方便，也是一种下厨的享受。之前介绍了日本神田的雪平锅，这次来的就是日本另一款“传世铁锅”——神田铁锅。买铁锅，沉 粘锅 生锈 这三个令人人头疼的大问题，在神田铁锅上完全不存在。
我想大家和小编一样，会经常觉得自己炒的菜没有餐厅的好吃！其实是餐厅后厨的大火旺，锅热得快菜熟得快，这就决定了炒出的菜好不好。没错，我们中国人做菜喜欢猛火爆炒：热锅、倒油、放菜、翻炒、起锅……一气呵成。菜肴就有了高温灼烧后的镬（huò）气。
对于美食真的没有抵抗力的我一早也在各大美食频道转悠，而看上的一款松下的聚嗨盘在国内没有上线。所以一直在想着外贸购买，终于也算天不负人心，新年伊始这款电烤盘终于在国内上市了。说实话，我在购买时是没有丝毫犹豫的。
前几天老婆说想把家里用了许久的电压力锅给换了，原因竟是用得久了没有新鲜感，好吧，我老婆想买东西的理由还真是让人无语，我问她买什么样的，哪知她直接给我甩了个链接，说买这个就行了，好嘛~原来是“蓄谋已久”，我点开链接看了一下，外观可爱，是老婆的审美没错了，不管怎么说，老婆大人的话不敢不从，于是乖乖的付款了，静等货来。
春雷隆隆，唤醒土壤里的生命。这时，临安竹林里的春笋，终于冒出了尖。笋农阿叔，等了整整一个冬天，自己都没来得及一饱这口山鲜，就给我寄了箱。宅家这么久，哪都不能去，菜也囤着吃，可把我憋坏了。这箱春笋的到来，简直是喜从天降。
这个疫情期间不敢外出吃饭，家里冰箱每天都堆了很多食材，开关冰箱的次数从未这么多，有时一开冰箱，扑面而来的不是食物的香味，而是一股难以消散的臭味难道冰箱坏了吗？其实，冰箱并没有坏，只是因为长期不清理冰箱，加之天气越来越热，里面的有害菌群大量繁殖，放进去的新鲜食材也因此成了受害者。
