1月1日,华鑫证券发布研报点评欧福蛋业,在宏观经济下行、原材料成本上涨风险等风险中给出了“买入”的投资评级。从2023年11月开始到今年1月,欧福蛋业的股价从3.3元上涨至6.18元,在一片萧条的中国股市冲出。