新京报讯（记者王子扬）1月9日，新京报记者了解到，中国饮料工业协会（简称“中饮协”）向各植脂末生产企业、相关企事业单位发布通知称，《植脂末》行业标准被列入修订工作计划。按照标准制修订工作程序，现对已完成的《植脂末》行业标准征求意见稿公开征求意见。
“如果看到‘植脂末’就认为含有反式脂肪酸，这是对植脂末的误解，也抹杀了食品工业的进步。”植脂末行业标准起草者之一的佳禾食品工业股份有限公司负责人梅华说。近日，某测评博主“老爸测评”的一则视频，令“冰勃朗”这一基底乳添加剂推上舆论风口，引发热议。
近日，知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”，引起广泛关注。其中最为热议的是，一种名为冰勃朗（非氢化基底乳）的添加剂。在测评视频中，该博主指出，冰勃朗与植脂末成分接近，并称其为“科技奶”。1月3日，生产商圣吗哪乳业发布声明回应称，冰勃朗绝非“液体植脂末”。
新京报讯（记者王子扬）1月9日，新京报记者了解到，中国饮料工业协会（简称“中饮协”）向各植脂末生产企业、相关企事业单位发布通知称，《植脂末》行业标准被列入修订工作计划。按照标准制修订工作程序，现对已完成的《植脂末》行业标准征求意见稿公开征求意见。
红星资本局1月4日消息，近日，一位评测博主将奶茶行业送上风口浪尖。博主“老爸测评”检验了多家头部奶茶品牌的产品后发现，很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳，其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等，这与植脂末成分类似，因此认为这些奶茶中有“科技狠活”。
新京报讯（记者王子扬）1月7日，新京报记者了解到，此前茶饮与咖啡基底原料“冰勃朗”引发质疑并被澄清与植脂末无关后，植脂末生产商佳禾食品发文称，植脂末与冰勃朗因在物理本质都属于乳浊液，2021年公司启动了《0反式脂肪酸行动计划》，2022年底含人工反式脂肪产品全面清零，因此目前在市
1月3日，冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其公众号和微博上回应近日某测评博主提到的“冰勃朗”是“科技乳”事件。在回应中，圣吗哪称，冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别，植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。
一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心。曾几何时，植脂末在奶茶领域占据着重要地位。在奶茶 1.0 时代，粉末冲调的奶茶大行其道，植脂末(俗称奶精)便是其中关键成分。
如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知据媒体2日报道，有网友近日称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似。植脂末也被称为奶精，是广泛应用于食品工业的一种加工配料。
1月5日晚，茶饮品牌霸王茶姬发布声明回应近期关于冰勃朗非氢化基底乳的争议。霸王茶姬表示，冰勃朗是一种“含乳饮料”，执行相应的国家标准，并非植脂末。此外，对于知名测评博主“老爸评测”称冰勃朗为科技乳一事，霸王茶姬称该物质为产品创新，“科技与狠活”的说法为误读。
中新经纬1月6日电霸王茶姬5日深夜回应“冰勃朗”质疑称，冰勃朗并非植脂末；一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%。5日，霸王茶姬在其微博中发文称，2022年的配方公开解决了大家对反式脂肪酸的担忧。
近日，博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发关注。
近日，测评博主@老爸评测的视频通过检测和有关成分数据的展示，将奶茶品牌霸王茶姬一款主打产品中的冰勃朗推上了风口浪尖。测评视频中称，冰勃朗成分确与植脂末相似，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。
