原标题:临近春节,高档海鲜吃香海鲜是岛城年夜饭必不可少的一道菜。春节的脚步近了,海鲜市场也迎来了销售旺季。除了普通的鱼、虾、贝类,高档海鲜也越来越吃香。澳大利亚的龙虾、挪威的帝王蟹、俄罗斯的松叶蟹、葡萄牙的面包蟹等“洋海货”,正在端上老百姓的餐桌。
三湘都市报全媒体记者 黄亚苹 通讯员 滕凤英“2.5公斤带壳的堂灼帝王蟹1388元,再点几个炒菜,家庭生日宴请挺上档次。”12月25日,长沙市民王小姐趁着母亲过生日,邀请亲戚们在徐记海鲜吃了一顿海鲜大餐,帝王蟹、花螺、姜汁生蚝、砂锅鲍鱼仔等“硬菜”上桌,人均消费不到400元。
钱江晚报·小时新闻记者 施雯10号线逸盛路站附近的杭州水产市场(余杭区良渚街道打石漾路3-5号),是城中百姓淘海鲜的好去处。今天周六(12月24日)阳光正好,市场冰鲜交易区午市早早开市,钱江晚报•小时新闻记者一脚油门赶到,从进口的生猛海鲜区,逛到了现捕的东海冰鲜区。
来源:【延边晨报】每天一大早,随着一辆辆满载俄罗斯鲜活海鲜的货车在珲春口岸鱼贯而入,帝王蟹从遥远的深海来到了中国。借助铁路、航空等物流网络,新鲜的帝王蟹最快当天就能送到中国百姓的餐桌上。珲春口岸距俄罗斯波谢特港仅42公里,距扎鲁比诺港71公里。
今年正在上市的天价美味中,帝王蟹绝对是“天价美味中的天价美味”。好吃不好吃,因人而异,但这个价格可能很少有人会觉得帝王蟹的价格“便宜”。像前几年,帝王蟹行情好的时候,一只帝王蟹卖到两三千元很正常,大约折合400多元一斤。这个价格真的不是一般的消费者能接受的。
帝王蟹因其巨大体型,鲜美肉质,极高的捕捞风险,成为全世界最具代表性的高端海鲜之一,近两年帝王蟹也步入平常百姓家,甚至在春节等节假日里成为海鲜消费的标志性商品。本周,满载70吨鲜活帝王蟹的捕捞运输船驶入舟山港,随着这批帝王蟹入市销售,也拉开了帝王蟹全年消费高峰期的帷幕。
N海都讯全媒体记者 何丹莹/文 王灵婧/图近日,不少市民发现,被称为“海洋黄金”的帝王蟹价格下跌,一只4~5斤的帝王蟹不过千元,品相个头还比9月份时好很多。海都记者日前走访福州多家水产店进行了解。在华威新西营里市场,有不少水产店内正在售卖帝王蟹。
“5斤多的帝王蟹由1699元降至799元,算起来比吃大闸蟹便宜。”盒马进口水产买手林坤毅告诉南都记者,作为进博会“初代网红”的俄罗斯帝王蟹,缩短供应链后运输成本下降20%,源头直采不再有中间商加价,真正实现大海鲜平价化。
来源:FM93交通之声 帝王蟹,这种被称为“海洋黄金”的高端海鲜食材,正在渐渐放下身段——10月10日,记者走访宁波水产品批发市场了解到,往年价格居高不下的帝王蟹,如今“性价比”陡然上升。“因为价格便宜了很多。
今年的大闸蟹你吃上了吗?进入十月份广州的天气终于舒服一点了这时候正好是吃大闸蟹的季节膏肥蟹黄,非常美味光是这么一想DV君都已经流口水了~作为这个季节里餐桌上的“C位”今年的大闸蟹的受到高温天气的影响上市比较迟价格也有点高当前大闸蟹的行情如何了?
来源:【江西发布】金秋十月,正是品蟹好时节作为这个季节里餐桌上的C位国庆长假过后多地大闸蟹价格“跳水”更有地区大闸蟹价格与国庆节前相比几乎腰斩多地大闸蟹价格大跳水在杭州的东山弄市集的水产摊位区,记者看到许多商户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。
最近,“大闸蟹价格跌破10元”冲上热搜。很多网友都已经在晒:自己的厨艺立冬过后,大闸蟹仍处在上市旺季,不过和往年相比,今年的大闸蟹价格便宜了不少记者在南宁市淡村农贸市场水产品区看到,大闸蟹被摆在了显眼位置,公蟹和母蟹分别用不同颜色的绳子区分捆绑,价格每个从8元到22元不等。