土豆粉的做法也很简单，可以像面条一样做来吃，也可以炒来吃，也可以像粉条一样煲来吃，而今天的做法是用凉拌的做法，做好的土豆粉Q弹、爽滑，味道麻辣鲜香，特别爽口开胃，特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃，一碗下肚，简直是爽歪歪。
面食是北方人最喜爱的食物之一，当然，现在南方人也越来越喜欢吃面食。在一定意义上讲，能将面食做出美味来，是可以让人大快朵颐的。然而，面食的种类有千千万，能专注于一种恐怕是一件不太容易的事情，将其的最本质特点把握住势必会更难，这需要我们对相关要领有所领会才行。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。再加上元旦这两天刚好又和双休日重合，所以这个假期对人们来说，显得格外有意义，可以放下工作，放松心情，在轻松快乐的气氛中回顾自己过去一年的点点滴滴，也可以站在新的一年的起点上，去憧憬和规划自己的未来愿景。
