口味咸鲜难度简单时间廿分钟1. 选择厚点的五花肉2. 切片3. 入碗中加适量蚝油，柱候酱，糖，老抽，淀粉，腌制半小时入味4. 红薯，土豆5. 红薯切厚点的片，土豆稍薄点（因为二者一起蒸熟的时间不一致，）6. 红薯片和土豆片垫在盘底，五花肉一片片的铺好7.
从千年之前的“国宴”佳品，到现代特色的农业产业，宁乡花猪已然是湘菜食材中一颗耀眼的美食“明珠”。它“颜值”很高，素有“猪中熊猫”之称，狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银颈圈，便是它的“身份证”，个头不大，憨态可掬，酷似国宝熊猫。
平时经常做小炒肉，不过今天的有少许区别。那天看到好友湖姐在菜谱里特意介绍了皱皮辣椒，说儿子钦点，非此椒不吃。想来也奇怪，叶子特别爱吃辣，却也没买过这辣椒。这天在市场买菜，看到好几人围着挑什么东西，一看，刚好是这皱皮辣椒，于是也跟着凑了热闹买了回家。
有机花菜，质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。加些五花肉一起干煸烹炒，口感爽脆，咸鲜下饭。1. 准备材料。2. 翻过来看看有机花菜根茎比普通菜花细一些，菜花蓬松许多。3.
导报君语有芋头的地方，就能看到——扣肉作为时令食材，芋头在南方的风味菜肴中表现出众，尤其是以广东乐昌芋头、广西荔浦芋头制作而成的菜式，许多都是两广一带的人们所引以为傲的名肴。在诸多有关芋头的菜式中，“芋头扣肉”这道菜就很有代表性。那么，芋头为什么会成为扣肉这道菜中必备的搭配呢？
