俗话说得好，“人不可一日无豆”“吃豆胜似吃肉”。豆类不仅是一种良好的营养补充来源，还是一种不可替代的养生佳品。在中医的许多传统方剂中，都有豆类成分参与。那么在三伏这么特殊的时节，哪种豆堪称“三伏第一豆”，当下吃最合适呢？
千寒易去，一湿难除。又到一年“祛湿季”。本期给大家分享一下一种用药煲汤两相宜的佳品，它有“健脾祛湿第一豆”之称，那就是白扁豆！“健脾祛湿第一豆”你可能会疑问，“祛湿第一豆”不应该是赤小豆吗？首先，这不过是老百姓给的称谓，大家不必太认真。
芒种到了，这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，南方长江中下游地区也进入了梅雨季，自然界的湿邪旺盛，极易侵袭人体。从养生角度来说，芒种后最重要的是祛湿热。湿气不会自愈，放任不管湿邪会一步步侵害人体的健康。
迎来谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度加大。这个时候除了养肝，也要注意“湿邪”伤身。湿气缠身，人也容易头晕乏力，四肢沉重，浮肿，腹胀腹满，还容易便秘又或者大便稀溏。那我们该如何食疗才能祛湿？又有哪些祛湿误区千万别犯呢？
心肝脾肺肾，是人体主要的五大系统。然，从中医的角度来说，在五大系统之中，脾脏为核心。口干黏腻，胸闷，偶有口臭，2、头重脚轻，身体困重，头沉感觉被东西包裹一样，3、睡觉流口水，有时感觉身上发肿，4、大便不成型，粘马桶等等。
图/IC photo汛期到来，阴雨连绵，“避暑湿、健脾胃尤为关键。”北京老年医院中医科主治医师孟一提醒，外出时携带雨具，不要长期在潮湿的地方坐卧，防止湿气内侵；保持衣物干燥，涉水、淋雨、出汗后及时擦干，保持身体清洁干爽；饮食清淡、少吃肥甘厚味，多吃健脾化湿的食物。
健脾化湿，是南方地区这段时间的养生主题。健脾化湿的食物不胜枚举，今天，静安区中医医院李颖主任医师为大家介绍一味常见中药，也是家常蔬菜：白扁豆~图片来源：摄图网白扁豆一身都是宝，其各部分有着独特的药用价值和功效。
