冬天一到，又可以开心地吃红薯了，又便宜又好吃，经常在街上看到卖红薯的三轮车，还时常听到叫卖声，价格差不多在10元6斤，一块多一斤，遇到质量不错的红薯时我总要多买一些，至少一次十斤，几乎天天都吃点红薯，除了做饭的时候蒸几个红薯之外，还会做一些可口的小吃，比如红薯丸子就是我家常做的，孩子特别爱吃，百吃不厌，我和孩子爸也非常喜欢，所以每次一炸好还没等凉下来就全部下肚了。
红薯丸子炸红薯丸子冬天闻到烤红薯的味道就已经流口水了，总会去买一块吃，大街上卖的红薯没有自家种的甜，今天从老家带了点红薯，巨甜，做一道炸红薯丸子，口味软糯香甜，老人小孩都爱吃，可做饭后甜点，也可以做零食吃，营养又健康，快来和我一块看看怎么做吧！
红薯以前在老家都是喂猪的，其实红薯全身都是宝，红薯叶和红薯梗都能吃，当然别说红薯果实了。红薯除了直接蒸，或者做拔丝地瓜外，其实红薯还有一种好吃的做法，那就是做成红薯丸子，那叫一个好吃，外焦里糯，特别有嚼头。
导语:老得慢的女人，大多都喜欢吃它，自带“黄体酮”，激发雌激素，年过60还显年轻!丸子是人们常吃的一种食物，尤其是过年家家户户都会炸一些肉丸子，象征着团团圆圆、幸福美满的意思，不仅寓意好，而且好吃又营养。
