这几天好不热闹很多人过于夸张化食品安全的问题，包括网红带货翻车也是因为食品质量问题，包括宣扬食品安全的辛吉飞本身是打添加剂食品，却因为红薯粉的问题被王海打假，热闹背后的焦点无非是背后交错的利益问题，但我们要在这个纷杂的信息里认知到一些真相问题，千万不能人云亦云，要有自己正确的判断才是真的。
□张鑫（黑龙江大学）一年一度的“3·15”消费者权益保护日又到了，损害消费者合法权益的企业今年3·15的主题是“用诚信之光照亮消费信心”，而回顾近几年里3·15这天的食品问题：猪血鸭血分不清、黑心作坊瘦肉精、山寨饮品毋庸置疑，安全的食品才有市场，食品安全也理应成为生产者雷打不动的
“民以食为天，食以安为先”，这句古训流传千年，直白地道出了食品于民众生活的关键地位。遗憾的是，尽管“食品安全大于天”的口号喊得震天响，现实里食品安全问题却屡屡刺痛大众神经，警示着我们:食品安全绝非说说而已，而是需全社会倾尽心力、付诸实践去捍卫的底线。
