包子可是我们河南人的最爱,我们家也都很喜欢吃包子,隔几天就会蒸上一笼包子,最经常做的就是就是韭菜猪肉馅包子了,我也是非常的喜欢出韭菜,不管是吃烧烤还是做汤面条,都要买上一些韭菜,用韭菜做出来的包子,不管是素馅还是肉馅,韭菜香味浓郁,颜色翠绿,看着就很有食欲,下面就来分享下韭菜包子蒸多长时间。
这两天的菠菜又开始上市了,每年这个时候的菠菜都非常好吃像,我就特别喜欢吃菠菜。除此之外,这样去做的菠菜包子,其热量非常低属于低卡食物,营养价值非常高,皮薄又大馅,比我们平时爱吃的肉包子都还要美味,你想随我学习一下吗?
导语:吃10个鸡蛋不如吃1斤它!天然的“补钙专家”年过50要多吃,腿脚有劲,健步如飞。大家好,我是傻姐美食,婆婆一辈子生活节俭惯了,今天是她的生日,她早上起来竟然说你们都忙生日就不过了,我跟老公商量了一下决定给婆婆个惊喜,婆婆一辈子不容易,到老了应该享享福了。
先用电子秤称100克玉米粉,400克白面,5克酵母用温水化开,加5克糖促进酵母发酵,用270克水和面,水要根据面粉的吸水性少量多次添加,和成光滑面团,再用容器装好加盖发酵2小时,按我这里的温度用2小时足够,北方温度低可能还要延长发酵时间,发好的面手指拈粉插进去不回缩里面呈蜂窝状就好了。
猪肉剁碎,将酱油,油,葱姜,适量的清水,盐调好味道放置30分钟左右加芹菜切碎搅拌一起待用。酵母+糖+水泡10分钟左右加面粉和面至面团光滑,放入盆中保鲜膜发酵1小时左右,观察有发到2.5倍窝蜂状就发好了。