12月15日,据陕广电报“后浪视频”援引“巨流视频”报道,12月14日,宁夏一场婚宴上下起大雪,宾客们冒雪吃席,场面既浪漫又好笑。据拍摄者介绍,当天是突然下的雪,当地没有搭棚的习俗,宾客们就直接在大雪里吃席。
落雪吃大鹅:东北铁锅炖的温情与美味在银装素裹的冬日里,东北大地迎来了一场场纷纷扬扬的大雪。每当雪花飘落,家家户户的厨房里便飘出一股诱人的香气,那是铁锅炖大鹅独有的味道。今天,就让我们一起走进这道东北名菜背后的故事,感受那份温情与美味。
文 | 人间烟火编辑 | 人间烟火洞房花烛夜,金榜题名时,他乡遇故知,人生三大喜事。一般遇到大喜事,就会办宴席,但是在农村办席要么办在自家,要么借别人家,或者是直接搭棚子。听到冒着大雪在零下7度的天气吃露天席,听过冒着大雨吃露天席,但就是没听过在“天蓬大酒店”吃席。
近日,有媒体报道,山东菏泽一农村举办了一场老人去世三周年的宴席,道路两边摆满了桌子,每个桌子都坐满了人,让人没想到的是宴席进行到一半的时候天空飘起了雪花,出于对去世之人的尊敬,也是对主人盛情款待的感谢,村民冒雪继续吃席,一直到宴席举行完毕。
参加婚礼对很多人来讲,是一件既开心又心痛的事情,开心的是又有一对新人幸福地走进了婚姻的殿堂,自己参加婚礼也可以吃到喜糖和好吃的,而让人心痛的是参加婚礼肯定要给红包,这红包给出去之后,自己的腰包就瘪了,可能这个月又要吃土了。
云南农村的办酒席前的一天称为搭棚,或者小炒。这一天主要是为次日的宴席做准备,厨师和前来帮忙的人们在这一天都要准备好酒席的饭菜。而很少有人关注这一天吃些什么,其实搭棚的饭菜也很有特点,都是一些本地的家常菜,但用大锅做出来的别有乡味。提前把要使用的碗准备好。
挖掘本土的文化特质,注重民俗艺术的文化传承,加大全域精神家园惠及,近年来,南岳镇突出思想引导、道德教化、礼仪培训和文化熏陶,以“点线建精、整片建强、全面覆盖”的工作思路,切实将该镇的文化礼堂打造成为向广大人民群众宣讲时事政策、开展文化活动、接受文明洗礼的精神家园。
舍增泰:百年传承清真菜 文化使者“厨子舍”。视频剪辑:綦智鹏2020年伊始,一场突如其来的新冠肺炎疫情,打乱了人们的正常生活。面对疫情,无论是奋战在一线的医护人员,还是坚守在不同岗位的人们,抑或是足不出户的普通老百姓,都参与到了这场特殊的战斗中。