最近,一个厨师背娃炒菜的视频,在厨师圈里不断地传播着,看后令人黯然心酸......做厨师不容易厨师这一生 ,活得不容易:从早晨到天黑,忙忙碌碌就是一天;从年初到年尾,奔奔波波就是一年。厨师这一辈子,过得很吃力:脚下的路,步履艰辛也要走完;肩上的担,纵有千斤也要承担。
重要的事情说三遍,正常是制度是,两天,三天,四天,但是,敲黑板了,节假日不能休息,周六日不能休息,一般中小型企业,下午不能休息,掐头去尾,一个月能休息的时间最多有十几个上午,是整个厨房所有人能休息的时间,而且,只能一个一个休息,有人休息,那就要有一个人干两份工作,其实轮休不过来,有的累积下个月,有的清零,大部分私人企业都是下月清零,也没有任何补偿,还有很多,剩余的你们补充,
#天南地北大拜年#又一年春节!厨师朋友,今年你在哪里过年呢?每一年的春节,总有那么一批人在灶台,为他人的年夜饭忙碌。他们挥洒着锅铲,翻炒着一道道美食,身上是寒冬里冒出的汗水,手上是锅碗瓢盆中汇成的年味。他们,来自五湖四海,但为了万家的团圆,放弃了自己的团圆。
潮新闻客户端 记者 黄葆青“这个铁锅鱼,怎么和坤钰阁的招牌菜那么像?”这几天,杭州的吃货圈突然在传一张菜单。“寻单”而去,钱报记者在杭州下沙益丰路园宇宙科创园找到了一家名叫老厨房的小馆子。没想到老板竟然真的是当年红极一时的坤钰阁的老板郭师傅。