蛋白质是生命的物质基础，是一切细胞的重要组成部分，约占人体干重的一半左右。它不但含量高，而且结构复杂，种类繁多，人体内不同器官、组织和细胞所含蛋白质组份有的相同，也有不同的，但蛋白质大分子都是由20余种氨基酸经过多种形式的排列与组合，按其一定的结构组成的。
由于职业的影响，退休后我对自身的营养问题比较关切。每日三餐吃得基夲是：早餐是馒头，鸡蛋和牛奶；中餐一般现饭现菜或一碗面条；晚餐是两荤一素和米饭（考虑到一小孩上班，所以中餐随便，重视晚餐）。多少年来自已觉得这样安排较合适，比起许多家庭来说，我们吃的蛋白质也觉得多些。
必修一细胞的化学成分1.大量元素：在细胞中含量较多，有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg2.微量元素：在细胞中含量较少，有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等3.基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S、 最基本元素：C 4、原生质：是细胞内的生命物质。
则这种毒素的作用对象最可能是A．呼吸酶B．细胞膜中的磷脂分子 C． Ca2+载体 D． ATP水解酶21．ATP分子在细胞内能够储存能量、释放能量，从结构上看，原因是①腺苷很容易吸收能量和释放能量 ②三个磷酸基很容易从ATP上脱离和结合 ③远离腺苷A的磷酸基很容易从ATP上脱离，
1.图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物,乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是( )A.甲为组成乙的基本单位,且乙中最多含有20种甲B.
一、选择题（下列各题均有四个选项，其中只有一个符合题意要求。1～25题每小题1分，26～35题每小题2分，共45分）1. 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（ ）A. 蛋白质B. 水C. 淀粉D. 糖原2. 关于细胞中无机盐的叙述，不正确的是（ ）A.
模块一 分子与细胞（本文首发微信公众号：罗老师高中生物）考点1：蛋白质的结构与功能(B) 1. 氨基酸的结构通式:结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。氨基酸的多样性在于R基团的不同。2.
