现代快报讯(通讯员 扬档宣 记者 庄剑翔)春节一过,就标志着万物复苏的春天慢慢近了。放着“迎春爆竹”,吃着“吉祥如意蛋”,为新的一年讨个好彩头。每一个充满仪式感的行为背后,都有着有趣的典故。1月28日,民俗专家曹永森盘点了相关的趣事。
临近过年,奔波在外忙碌工作或学业的人最期待的就是回家过年,与亲朋好友欢聚一堂,吃上一顿团圆的年夜饭,在家的人也早早的就开始为这顿年夜饭做准备,不用想,每年的年夜饭都是家里最丰盛的一顿晚餐,不仅有着丰富的菜品,而且每一道菜都有自己独特的寓意。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。春节越来越近,很多朋友在为年夜饭菜谱发愁,今天送给大家10道菜,有颜值有内涵还有好寓意,都是家常做法,不难学,看完过年可以大展厨艺!
宿迁人筵饮讲究程序规范,特别注重仪式感,年夜家宴更是如此。宿迁人年夜家宴的首菜为一组冷菜,不论是人口少的四冷美碟,还是人口较多的六冷、八冷美碟,一般都少不了“咸肉”、“芹鸡”、“素鸡”更不会缺席“水晶山楂糕”这道千年宿迁特色美味。