陕西著名作家陈忠实先生,在代表作《白鹿原》里有这样一段描写:不为睡觉要娃,专意儿是给他泡枣的。另一位陕西著名贾平凹先生在代表作《废都》里也有类似的故事,西京城著名作家庄之蝶跟小保姆柳月产生婚外情之后,曾把梅李塞进柳月的身体里,然后又取出食用。
自古以来,红枣是很好的营养滋补品。中国大地普遍栽植,大江南北都有它们的身影。这种五月开淡黄色小花的水果,不择土地,哪怕是不能生长稼穑的旱涝之地,它们都能生长结实。枣树花量大,花期长,花蜜含量高,是蜜蜂的最爱。枣花蜜是很好的,几乎各地都有。枣花落即结实,生青时不堪食。
《秋庭婴戏图》《群婴斗草图》清代焦秉贞《百子团圆图》《冬日婴戏图》《端阳戏婴图》《蕉阴击球图》中国古代的孩子没有手机,没有电脑,也没有各式各样的电子玩具,那么他们的童年都玩什么呢?其实,他们玩的游戏一点也不比今天的乏味。
1500万年前的南酸枣长啥样?中、美古生物学者最近在福建漳浦发现一种1500万年前的南酸枣化石,不同于传统的化石形成方式,这些南酸枣化石就像人们熟知的木乃伊,通过干枯、脱水的方式将远古南酸枣的形态结构立体保存了下来。南酸枣化石微型CT扫描图片。
清朝有一种方便食品叫“耐饥丸”,做法如下:取半锅糯米,炒到发黄,倒石臼里晾着;再取半锅红枣,蒸熟后去皮去核,倒到石臼里晾着;然后用大杵使劲捣,把石臼里的糯米和红枣捣烂,捣成糊状,再挖出来,团成鸡蛋大小,铺在苇叶上晒干。
张 继只要提到我的家乡山东枣庄,好多人都会问,枣庄是不是有很多枣树?枣庄确实是产枣的。当地诗人有句“枣庄有枣在阴平”,枣庄市峄城区的阴平镇是全国有名的“长红枣”生产基地,种植面积3万多亩,俗称“万亩枣园”,是枣庄的一张名片。长红枣个大、肉多,成熟的时候如红色玛瑙,看相没的说。
“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。”鲁迅对枣树的这番表述,很久以来都有些摸不着头脑,直接说两株枣树不就得了么。当然文学作品中,作家就是要采用些手段表达他内心世界的情感的。 姑且不探讨文学作品,就单单来看看这枣树和这枣儿吧。
枣树是生长在温带地区的小乔木,原产于中国,全国各地都有分布。枣是滋补食品,是药用品,枣有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之称。枣在我国栽培历史悠久,枣在人民生活中占有特殊地位。枣是“养生家必需食品。”据说,自从有人类就有枣。