做法步骤1、油皮材料全部倒入面包机和面程序23分钟，出手套膜，然后包上保鲜膜松弛20分钟。2、油酥材料混合包上保鲜膜松弛20分钟。3、黄油微波炉融化，加入蛋黄，奶粉，糖粉，椰蓉拌匀。4、搓圆放入冰箱冷藏20分钟。5、松弛好的油皮油酥全部分成12等份。6、油皮包油酥。
做法步骤1、固态猪油隔水化成液态，将油皮所有材料混合揉成团，松弛20分钟；油酥所有材料混合揉成团，也松弛20分钟～2、分别分成20份，油皮大约每个20克，油酥17克3、油皮擀开包油酥，收口朝下，再松弛20分钟4、拿起，收口朝上擀成长条5、卷起，盖上保鲜膜再松弛20分钟（事实证明，
简介用料 椰蓉开口酥的做法 将所需材料准备好。将油皮材料混合均匀揉至光滑。将揉至光滑的油皮面团盖上保鲜膜松弛20分钟。将油酥材料混合均匀。揉成团的油酥盖上保鲜膜备用。制作椰蓉馅料。黄油隔水融化稍冷后加入馅料中其他材料混合成团。混合好的馅料放入冰箱中冷藏，包馅后取出平分20等份。
做法步骤1、先把油皮和油酥的材料和成面团，然后静置在那。2、然后处理椰蓉馅，黄油软化加入糖粉搅拌均匀。(我的糖分是自己用白砂糖打的)3、然后分两次加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌均匀。4、搅拌均匀后放进冰箱冷藏，接着处理油皮油酥。
中式酥点是逢年过节必不可缺的一道风景。 这次的酥点，还是用的我喜欢的小包酥手法，造型做成开口酥的样子，祝愿大家笑口常开，心想事成~ （以下的量能制作50g左右的小点心16个，A为油皮材料，B为油酥材料，C为馅料材料）1. 1. 先制作馅料：先准备好C中的全部材料；2.
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 普通面粉（油皮）200g 猪油（油皮）70g 猪油（油酥）100g 砂糖（油皮）25g 水（油皮）90g 低筋粉（油酥）180g 椰蓉（馅料）100g 鸡蛋（馅料）1个 糖粉（馅料）60g 奶粉（馅料）30g 黄油
水油皮原料：中粉75克，奶粉10克，猪油33克，水35克，抹茶粉2克，糖粉10克油酥原料：低粉70克，猪油35克，抹茶粉2克椰蓉馅料：椰蓉60克，鸡蛋1/2个，奶粉20克，黄油30克，糖粉35克做法：1，把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。
做法步骤1、首先是做油皮，把所有材料混合揉成光滑的面团，松弛15分钟2、油酥也是将所有材料混合，揉成团松弛15分钟3、然后将油皮和油酥的面团称重平均分成16个。4、取一个油皮包油酥，将口捏紧！5、再将油酥皮的收口朝上，擀成牛舌状！尽量将油酥皮擀开！
大家好，我是小雅美食，今天和大家推荐一款小酥点心——开口笑！用料：普通面粉250g，鸡蛋1个，无铝泡打粉3g，白糖50g，油25g，水70g，白芝麻适量制作方法：1.将鸡蛋、油，白糖，加入同一个碗内搅拌均匀，搅拌至所有的食材都融合在一起。
做法步骤1、将油皮材料混匀，揉成光滑的面团，备用2、将油酥材料混合揉匀，备用3、将两种面团用袋子分别装好，放入冰箱冷藏约30分钟4、开始准备馅料：将在室温下软化的奶油奶酪打匀5、倒入蛋液6、搅打均匀7、加入制作馅料所需其他材料：椰蓉、糖粉、奶粉、蔓越莓干8、充分拌匀，备用9、将冷
不可错过的一款酥类点心，咬上一口，酥酥香香，特别好吃记得小时候奶奶就特别喜欢吃一些酥类的小饼干和小点心，后来我每次回家的时候也会去给奶奶买一些她爱吃的点心带回家，酥类的糕点也是我们传统的一种食品了，这种糕点，内部的组织松软，外表一般不挂糖，表面的色泽金黄，并且会有一些因为烘烤出现
开口笑，不同的地方可能叫法也不一样，有的地方叫开口酥，反正说的都是它，像开口笑这类小零食，在家做并不难，所需要的材料不多也很常见，吃起来口感酥酥脆脆的，伴着芝麻浓浓的香味。炸好的开口笑，颜色金黄酥脆，个个都裂开了口，开口笑的名字估计也由此而来吧。
每到新年，家里就喜欢做一些炸货，存起来过年的时候吃，或者是招待亲朋好友。放入蒜末，姜末，黑胡椒，盐，倒入3勺牛奶，拌匀腌制，放入冰箱腌4个小时将腌制好的鸡肉沥出牛奶，放入1勺面粉、1勺淀粉面粉，能挂在鸡肉上就可以了。
