白酒如今还是零售为主，很多酒友去店铺或者超市买酒全靠店员导购一张嘴，这就显得极其被动，而且导购推荐的真的是好酒吗？这要打上一个大大的“？”，可能提成高的白酒，才会有“被推销的权利”。如今什么酒“利润高”？
白酒执行标准中10781.2与10781.1区别10781.2和10781.1区别就是其香型不一样,10781.2是清香型酒,10781.1是浓香型白酒。10781.2和10781.1二种白酒的制作方法完全不一样,10781.2使用的是高粱米、大麦和豌豆为原材料,而10781.
导语：中秋选粮食酒只会看10781？一分钟教你分辨，可别买到酒精酒丢了面子中秋佳节即将来临，家人团聚、朋友相聚，白酒自然是少不了的，选酒就成了麻烦事，可不能只看表面，最近有不少朋友问我：“选粮食酒是不是看10781标号就行？
随着现代社会人们对白酒的需求增加,白酒市场也日益繁华。但现在买白酒可不轻松,毕竟市面上的白酒种类多得数不清,品牌五花八门,关键是还有酒精酒混在其中,让人防不胜防。 在买白酒前,大家得学会区分纯粮酒和酒精酒,今天,我就分享两招诀窍,大家学会之后就能轻松买到纯粮好酒了。
随着生活水平的提高，大家对白酒的品质要求也越来越高了。现在买酒的时候，大家都希望能买到纯粮酿造的好酒，不过近几年，白酒市场越来越复杂，以前酒精勾兑酒大多集中在几块钱到十几块钱的廉价酒里，但现在不一样了，即便是几十元甚至上百元的白酒中，也出现了不少酒精勾兑酒，这让酒友们头疼不已。
瓶身有“10781”才是纯粮酒？酿酒师：非也，带这3个记号皆是纯酿酒友们去超市买酒，都很害怕买到勾兑酒，渐渐的，大家开始对如何鉴别纯粮食酒，尤其感兴趣。而关于买酒的小技巧，网上流传的也越来越多。其中不少人都表示，只有瓶身有“10781”的才是纯粮酒，那么这种言论究竟靠谱吗？
你是不是也听过这样的言论？只要酒的标准号是“10781”的酒都是纯粮酒，其实这种说法并不准确。这种标准号的前提，需要是GB（国家标准）或者GB/T（推荐性国家标准）开头的才具有参考意义，而DB和DQ则是代表的地标和企标，参考性不稳定。
但殊不知，这个问题本身就存在着两个非常大的误区，其一这串数字并不是很完整，如果完整出现的话应该是“GB/T10781”，换句话说，就是如果想用这串数字去表示纯粮酒的话，是有前提条件的，前面必须含有“GB/T”!
