作者:钟明奇(上海应用技术大学人文学院教授)明末清初通俗文学大家李渔之《闲情偶寄》,纵谈闲情,阐发风雅,精义迭现,林语堂在《吾国与吾民》一书中目之为“中国人生活艺术的指南”,是故此书已阅近四百载而犹蜚声骚坛,风靡宇内。
什么是江南味道?有人说是一碗西湖莼菜银鱼汤的时鲜至味,有人说是一道淮扬蟹粉狮子头的清雅醇和,还有人说是一筷海派糖醋小排的浓油赤酱……人们普遍印象中的江南味道大多如此。可有一些江南味道,现在鲜少能品尝到,很多人甚至都没有听过它们的名字。
茶席上雅致的茶台很多,可你曾见过能这样“咕噜噜”喝水的?倒下的茶水,如高山流水倾泻下来,眼前这块汉砖茶台全盘吸收,真真是奇妙!林语堂先生曾说,中国人之玩物品格,全表现在“情趣”二字。古有《闲情偶寄》的作者李渔,将枯枝巧剪置于窗上,发明出“明窗”。