挑选板栗，别只知道挑大的，牢记这些小窍门，个个饱满香甜又粉糯!秋风起，板栗飘香，满大街都是糖炒板栗的丝丝甜香，忍不住买一包，边走边吃，热乎乎的板栗粉糯香甜，给萧萧秋意增添了些许温暖，板栗淀粉含量高、油纸含量低，因此能量要低于很多坚果，而且饱腹感比较强。
俗话说：八月的梨枣、九月的山楂、十月的栗子笑哈哈。栗子享有“千果之王”的美誉。对不少人来说，糖炒栗子的阵阵香甜是秋天里最治愈的味道之一。栗子有什么营养价值，有何食用禁忌？怎么挑选，有什么剥皮窍门，又如何入菜呢？
湖南日报·新湖南客户端11月13日讯（全媒体记者 李成辉）秋日到，栗香飘，栗子新鲜上市，大街小巷更是飘散着刚出锅的栗子香味吸引着路人。为帮助广大消费者科学消费、健康食用板栗，11月13日，湖南省市场监督管理局发布消费提示。
