有人可能会说自家人吃要求那么高干嘛,话说得没错,但反过来想想,一盘菜卖相好的话,是不是更能令人食欲大开,马上要过年了,正是展示厨艺的好时候,做得好自然有面子人人夸,做得不好自己都拿不出手,所以趁现在快在菜的卖相上多下功夫,除了会摆盘,还要会炒糖色。