又是一年一度的啃甘蔗季节，我相信很多人都不懂，冬天吃甘蔗是大补吧。作为一个广东人，一到换季就上火。平时跟朋友周末吃顿火锅，或者撸撸串。第二天早上起床嘴巴起泡，喝水跟吞刀片似的，时不时还会kekeke一会儿。我赶紧给自己安排一壶雪梨甘蔗水，润润的，去火贼快，喝了半天就舒服了。
【做法】:先把甘蔗、鸭梨削皮切成块，然后放入水中煮开，再把火调至微火，一起炖煮30分钟左右即可。【功效】:甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，鸭梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，两者一起煮水喝，有去火的效果。
甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉为“冬季小人参”。甘蔗虽好，但也不是人人都适合吃。对此，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科给出了建议。甘蔗的功效1.
1、甘蔗苹果水甘蔗苹果水晓晓经常煮，小孩也可以一起喝，因为这个能润肺止咳、清热去火，还可补充身体水分与能量。适宜养气血，健脾胃。【食材】3节甘蔗、一个苹果【做法】甘蔗切段、苹果切块，加适量水，煮40分钟，再焖5分钟即可。
