淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参加工有深浅之分，纯干相应是加工更精细，含水量最低，纯淡干海参可能个头很小，但发量却能达到十五、十八倍。
近日，在天津上学的大四法学生郭同学发视频讲述起诉海参商家胜诉走红网络。11月20日，郭同学告诉北京青年报记者，他是天津财经大学法学院的一名大四学生，最近在写毕业论文时，想到自己首次起诉的经历，便整理成视频发到网上。大二时，他花3135.
俗话说的好“陆有人参，水有海参”确实如此。海参，又称刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，乃海洋之宝。其营养丰富，被誉为"海中燕窝"，具有极高的滋补价值。其富含蛋白质，营养价值无与伦比，实为馈赠长辈、孕妇之佳品。在美味方面，海参的肉质厚实、Q弹有力，不仅能提升菜肴口感，更能让美食锦上添花。
海参的最长寿命在十五年左右，超过十五年就会自然融入大海，一般超过五年以上的海参，就可以食用来增强体质了，年份越久的海参营养价值越高，但是人体很难一次性吸收，每个人可以根据自己的身体条件选用相应年份的海参。
