以往提到“吃醋”，往往人们只会想到婉转的剧情和哀怨的男女，除了眉眼中的怨忿就是心中的不甘，还有就是一遍又一遍的“你无情无义无理取闹”。但是“吃醋”的含义远远不止于此，甚至还曾有人因为吃醋吃出一场前途！这个故事出自《唐书》，作为良吏传传承至今。
醋别名：苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋一、醋的功效与作用：味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻；衄血，吐血，便血；咽喉肿痛；食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适；病毒性肝炎。
吃醋竟有4大好处1、醋能提味儿，增进食欲醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显。
关于醋的小故事：吃得三斗醋，方做得宰相相传，唐代名相魏征对醋有特殊的偏好。唐太宗有一次大宴群臣，席上有醋芹三杯，魏征一见食欲大开，当即据案大嚼，统统下肚。吓得同僚卢迈叹曰：“如此食醋，又怎么能受得了呢？
4Zhu W. et al ， Dietary vinegar prevents kidney stone recurrence via epigenetic regulations. EBioMedicine， June 12， 2019.
现在的社会我们生活质量的提高，更加注重日常的养生。醋是生活中比较常见的一味调料，但醋的作用和用法远不仅于此。醋具有能消食开胃、杀菌抑菌、收敛止泻等功效，与不同的食物也搭配还能起到延年益寿作用，醋可以做为厨房调味品，也可以用做养生用品。其实醋对身体有许多妙用。
记得曾经收到私信说，她跟男友去看电影，男友的另一边坐了个女孩，长得很漂亮，比她们来得晚。我想说，跟对象生气可以，但是最好记住一点，那就是要自己有足够的“资本”，也就是说他足够爱你，那么他走路比你快你都可以生气。
“吃醋”并不是女人的专利，只要在乎对方，只要喜欢对方，只要爱对方足够，每个星座性格不一，绝大多数男生都会有吃醋的表现。然而，有的男生虽然内心妒嫉的要命，吃得是山西老陈醋，可在表面上还得装作很理智的样子，不想让女生发现。
酸是五味之一，食醋更是家家户户常用的调味品。中医认为：食醋性味酸、甘而温，入胃、脾、大肠，走肝经。有止血散瘀、消肿解毒的功效。食醋的主要成分是醋酸，还含有钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、乳酸、B族维生素等对身体有益的营养成分。
看到金玄玥突然出现在眼前，沈元臣很是意外，他面露欣喜，拎着东西小跑两步上前，笑道：“玥玥，你怎么来...”在闻到她身上浓重的酒气时，眉心微拧，话锋急转为担忧：“你喝酒了？”金玄玥脸色阴沉，眼神冰冷：“她是谁？
醋的减肥功效醋能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口，同时醋还有收敛、固涩的效用，可帮助肠胃消化。另外，醋含有丰富的氨基酸，而其中的枸橼酸，能加速血液畅通，改善血液浑浊状况，将体内多余脂肪燃烧，转变成能量，不易发胖。
专题：减肥减肥食谱快速减肥减肥方法 “吃醋”减肥方法：醋洋葱醋洋葱自然减肥方法，是一个很好的减肥方法，好处是简单、便宜，让你无须严谨节食和运动也可自然地瘦下去。它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
