制作：野鸭处理干净，冲去血水，剁成重约30克的大块，加入腌料腌制30分钟.锅内放入葱油、鸡油，烧至四成热时，下入鸭子块，中小火一直炒制肉质变色，放入小料、香料，继续炒制1分钟，放入酱料、清水300克，大火烧开，改小火焖至肉质成熟点菜时，取野鸭放入锅内，翻炒均匀，收汁，出锅撒葱丝、
元旦亲友聚餐，湖北人爱吃的6菜1汤，荤素搭配，营养均衡，团圆过新年元旦亲友聚餐，湖北老乡学起来，6菜1汤家乡味吃起来，团团圆圆过新年2021年即将过去，2022年的新年元旦要来了。元旦佳节，3天假期，亲戚朋友聚在一起，吃喝玩乐，交流感情，那叫一个快乐融洽。
2024年杭州米其林榜单上有9家新入选的餐厅，其中有一家位于萧山的土菜馆南丰饭店，据说在萧山有着萧山菜天花板之称，另外又加上陈晓卿导演来到杭州之后悄摸摸去吃了南丰饭店，在社交平台上毫不吝啬给南丰饭店点评:好吃到耳鸣。
