近日一位男子吐槽妻子做的饺子怎么又一起煮了，应该5个5个的煮，吃完5个再煮，免得饺子最后坨了！虽然我们家是全部一起煮的，但我好像真听说过北京有些人有自己的做法就是5个5个煮，特别有钱的一个一个煮，虽然我也想不明白这是为了啥，不嫌麻烦！
不管煮哪种饺子，记住以下5个技巧，保证饺子不粘锅、不破皮，不粘连。一看题目相信大家都会明白，今天我要为大家分享的就是有关如何煮饺子的技巧和方法。饺子是我们日常生活中经常吃的一种面食，受到很多人的青睐，也是我国北方人的一种传统美食。
过年时，煮水饺，教你这3个诀窍，水饺不烂不破皮，很多人还不知道。过年时煮出的水饺，容易烂和破皮，塌陷不好吃，关键的原因就是，你和面时没有放盐，正确的做法是，咱们在和饺子皮的时候，一定要放盐，一斤面粉里面放上一小勺的盐，加入3到4两的凉水，然后充分的给揉成面团，加盐后的面团筋性更强，更不容易煮烂，这可是我们饭店里的诀窍，朋友们一定要记好。
冷冻饺子冷水下锅还是热水，掌握煮饺子正确方法，饺子好吃煮不破！天气寒冷，家里吃冷冻饺子的次数越来越多，毕竟这种天气洗菜淘米做饭真是冻手，有暖气的北方人永远不知道湖南冬天的那种湿冷。这种天气吃冷冻饺子，当然还是水煮吃起来才暖和，吃饺子再配上一碗热汤，舒服！
腊月到了，过年还会远吗？进入腊月以后，天气也变得越发寒冷，年味也逐渐变得浓了起来，在腊月到春节的这段时间里，大大小小的节日有不少、腊八节、小年夜、除夕等等，在这些节日里，除了一桌丰盛的饭菜，热气腾腾的饺子更是不可缺少的主食。
#万能美食指南#临近新年，也快过年了。提到名气最大的传统年节食物，一定少不了饺子。逢年过节，一盘饺子端上桌，吃的不光是饺子鲜美的口感，更是对新一年的祝福和期待。作为一名南方人，在煮饺子这事上，我着实踩了不少坑，才发现，原来煮饺子也是有诀窍的。
冬至为什么要吃饺子？附：和面、调馅、煮饺子的小技巧，赶紧收藏明天就是二十四节气中的又一个大节气——冬至了，冬至是我国最早被确定的节气，也是一年中白天最短的一天，从这一天开始，就进入了数九寒天，各地气候都进入了一个最寒冷的阶段，我国民间还有“冷在三九，热在三伏”的说法。
煮速冻饺子，不管凉水还是开水下锅，牢记“3要点”，饺子好吃不破！饺子好吃，因为包起来比较麻烦，所以许多人都会一次包很多，速冻在冰箱里慢慢吃，或者直接到超市里买现成的速冻饺子吃。虽然速冻饺子没有现包的饺子好吃，但是却非常方便，平常没有时间做饭，或者不会做饭，都可以煮速冻饺子吃。
