原本以为广东人号称“四条腿的除了桌子，天上飞的除了飞机”什么都敢吃，这句话只是说说而已。直到去广东游玩，朋友带我去大排档，服务员端上来一盘黑暗料理。我用筷子挑了一只个头大的丢进嘴里，朋友一脸期待地望着我，看到我的喉结上下一阵蠕动，食物进到肚子里后，他才告诉我这盘菜叫水蟑螂。
前几年有个梗，说福建人啥都吃，而广东人吃福建人。这不，前不久一名女子就从广东带回来土特产给家里人品尝，可看她一下口，家里人就不淡定，只见女子从碟子里熟练抓起一只只蟑螂，咬掉蟑螂头，吮吸里面汁液，然后掰掉翅膀就往嘴里送，真是嘎嘣脆鸡肉味!
蟑螂别名“小强”，这个让人别说看着，光听着就上火的动物可是在地球上存在了约3.5亿年之久!它的品种一共有约6000种，这其中还有50种是害虫，在我国就有着约200种蟑螂，最常见的品种是美洲大蠊和德国小蠊。
在这其中，胶饵灭蟑是相对方便、实用的方法，市民可以尝试在水斗、水龙头、冰箱、门缝、窗边、灶台附近、浴缸边、槅门旁、排风扇四周等处放置胶饵，尽可能在发现点的2米半径内施药，值得注意的是，胶饵要量少点多，每点约绿豆大小即可，但是对于高温部位、潮湿部位，不宜放胶饵。
