我可能是太馋烧烤了，有天晚上做梦都在吃烧烤，烤大虾、烤茄子、烤扇贝，还有牛油掌中宝…蒸菜炒菜时舀上一勺，青菜都能吃出烧烤味~点击蓝字查看做法视频：蒜蓉酱大蒜500g、小米辣80g菜籽油200g、大虾、蒜蓉、扇贝2勺生抽、1勺蚝油1勺红烧酱油、1小勺盐、1小勺糖新鲜大蒜一斤，偷懒直
第一次做有些失败，微波炉烤出的茄子肉感觉不松软嫩，于是又放到烤箱里重烤了一次 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 茄子1个 蒜2瓣 盐，适量 香油适量 胡椒粉适量 辣椒面适量 蒜蓉烤茄子的做法步骤1. 准备原料2.
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：长茄子一根、蒜一头、小米椒适量、姜少许、蚝油2勺、生抽半勺、白糖半勺、红烧酱油10g、鸡精少许、盐1g。做法步骤：1.蒜姜和小米椒备好，洗净后用拉蒜器搅成碎末备用。2.热锅热油，放入姜蒜辣椒末，中火炒香。3.加入蚝油。4.白糖。5.
