在中国这片广袤的土地上，隐藏着诸多鲜为人知的珍稀蔬菜品种，它们如同自然界的瑰宝，等待着我们去发掘和品味。以下，就让我们一同走进这些在中国极为稀有且独具特色的蔬菜世界。珍珠花椰菜：被誉为“蔬菜界的璀璨明珠”，其花瓣晶莹剔透，犹如散落人间的珍珠。
别看现在我们吃的蔬菜种类十分的丰富，但是有不少在古代是比较稀罕的，特别是有些在当时是没有的，是后来才从国外传到我国的。就连很多现在看似很寻常，被人认为是我国本土的蔬菜，可实际上却有着一段段漂洋过海的传奇经历。
219个各种品类的优良蔬菜品种您叫得上名吗？187个国产品种您知道有哪些吗？走进九号馆，这里将给您提供寻找答案的“钥匙”。作为潍坊科技学院自主知识产权蔬菜新品种及国内外最具推广价值蔬菜新品种的展示馆，具有我国自主知识产权的优良蔬菜品种在这里唱起了“主角”。
蔬菜是千家万户居民餐桌的必需品，也是我国除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。多年来，山东省蔬菜产量一直位居全国第一，为保障全国“菜篮子”稳产保供作出了重要贡献。同时，寿光蔬菜、金乡大蒜、章丘大葱等一大批山东蔬菜品牌享誉海内外。山东蔬菜为何能独“蔬”一帜？
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻 尹梦奇番茄6元/斤、小白菜2元/斤……11月2日，在菜市场逛了一圈，成都青羊区市民刘元明显感到菜价开始回落了。一个月前，番茄每斤售价6.5元、小白菜每斤4元。菜价回落，得益于冬春蔬菜逐步上市。在接下来的今冬明春，四川蔬菜产量如何？
正值冬季，新鲜蔬菜是市民餐桌上的“抢手货”。位于港西镇的上海泛信农业种植专业合作社内，各类蔬菜长势良好、品类繁多，为市民的“菜篮子”提供了坚实保障。走进泛信合作社的包装车间，工人们正麻利地分拣、包装蔬菜。“这个季节，白菜、芹菜、青菜都很受市民欢迎。
某人穿越到先秦。“里边请，请问客官是打尖还是住店？”“打尖！来碗西红柿鸡蛋面。”“抱歉，客官，面条要到宋朝才能成形呢。西红柿现在南美洲才有，明朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋，要不您点一个？”“什么鸟店！连碗面都没有，馒头包子总有吧？上一屉！
