不知道你们有没有吃过路边卖的盒饭，记得我上高中的时候在学校门口有一家卖盒饭的，已经忘了多少钱一份了，只记得味道很好，每次买都希望老板多给一些菜，可是每次老板的手抖呀抖，给的菜并不多，不过配着大米饭吃也能吃饱。
中国人有红烧肉情结，几乎每个人都有关于一段红烧肉的记忆，这种记忆超越了美食，带着乡愁和快乐沉淀在时代的脚印上，而这种记忆，恰恰是红烧肉真正的灵魂，无论后世出现多少道美味，美食榜上永远都有着红烧肉一席之地。
3，起锅少许底油放入20g白糖小伙炒至糖色，下入炸好的五花肉添清水400g，冰糖20g，南乳汁15g，叉烧酱10g，花生酱20g，白芷2片，香叶3片，八角2块，花椒4粒，花雕酒20g，生抽10g，耗油10g，糖色10g，葱姜蒜块，盐，味精，鸡精调口，倒入高压锅中压30分钟即可，自然凉透存放在保鲜工作台备用。
