很多人喜欢喝酒，但却不太懂酒，尤其是不懂得如何藏酒。有时候逢年过节，家里屯了不少酒喝不完，不知该如何保存，存对了，酒能升值，存错了，好好的酒也浪费了。说到存酒，很多人会想到古老的办法，埋在土里多年后挖出来的就是一坛上好的老酒。
我们中国酒文化传承至今已经有着几千年的传承历史，在历史的长河中，古人就喜欢珍藏老酒，例如我们在影视剧中常看到女儿红，状元红等都能叫上名耳熟能详的酒，这些酒在影视剧中只要宴请重要客人，就会在藏酒的地点拿出来，说明其是珍藏多年的好酒。
白酒是中国酒桌文化里的主角，而且还集可喝、可藏、可晒、好看、能升值等优点于一身，成了众多人的收藏首选。我国古代很早就有存酒的习惯，达官贵人会建酒窖收藏大量老酒来彰显自己的身份，而平民百姓也会藏上那么一两坛白酒在结婚生子的时候用于庆祝。
前段时间，云南省58岁的老人夏有春在收拾阁楼的时候，意外在一个纸箱中发现了几瓶20年前的白酒。他这才想起来，20年前为了不让老婆发现，自己曾偷偷的在阁楼上藏过一箱酒。后来因为生病戒酒了一段时间，就把这件事忘记了。没想到却被放到了现在。
什么东西值得收藏？收藏界有这么一句话：收藏的过程，并不是注意一精一品的过程，而是你对人生有所依恋，对传统有所认识，对岁月有所回忆。看到这句话，小编想起了我的一个朋友，他是上市互联网公司的一个程序员，也是我身边唯一一个收藏家，不同于常人喜好收藏黄金或古玩，他喜欢收藏白酒。
