青椒油豆腐是一道很普通的家常菜,但是这道菜做好了和没做好就是2个极端,有些菜肴虽然是家常做法,没有那么多的讲究,但是一些技巧还是有的,比如我们今天要讲的青椒油豆腐,做法很简单,只要知道一点点小技巧,那么你做出来的青椒油豆腐就会相当的美味,特别的下饭。
油豆腐的前身是嫩豆腐,它富含优质蛋白,铁含量和钙的含量也是挺高的,口感不错,适当食用点油豆腐,有益于血管和大脑的生长发育,可以有效的帮人体补充蛋白质。配料:猪肉油 蒜末 小米椒 生抽 蚝油 1碗清水 盐 白糖 芹菜段。
马上就要冬至了,北京的气温开始迅速哗哗下降,阿宝觉得自己天天都要被冻成狗了,除了把自己穿得捂成个包子样,饭量也如同那火箭一样,嗖嗖上涨,每天脑子里面只有一个念头就是我要吃饭,还得是热乎的,相信不止阿宝,所有的北方人这个季节,大多数人是不会挂念着凉菜、冰糕、冰镇啤酒之类的。