八角的功效与作用

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作为香料调料八角的功效和作用你知道吗
首先，八角是一种非常有力的抗氧化剂，它可以保护身体免受自由基的伤害。自由基是一种对身体健康有害的物质，可以导致许多不同的疾病和健康问题，例如癌症、心脏病、中风等。
幸福甜蜜久久佳畅沣
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八角是什么树的果实？原来它和茴香没半毛钱关系，别再搞错了
原来它和茴香没半毛钱关系，别再搞错了。其实如果你了解了以后，就会恍然大悟，原来它和茴香是没有半毛钱关系的，以后大家不要再搞错了。
三农小毛
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从化学的角度看我们种植的八角居然有这么多用处呢
此外，还含有挥发油、黄酮类、多糖和蛋白质等，还有茴香油。很多行业，包括香水行业也要应用到茴香油，目前八角茴香油的深加工还是很有钱途的，市面上基本都是八角的初级农产品，如果能进入深加工产业链，建立门槛，这块还是大有前途的哦，你觉得呢?
幸福甜蜜久久佳畅沣
流感特效药原料竟是八角茴香！厨房里藏着许多天然“好药”
其实，生活中遇到点小病小痛，人们总是习惯买药。但你可能不知道，厨房就是一个天然的“大药房”，藏着很多天然好药!
广州中医药大学三附院
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吃了30多年的八角，才知道还有硫磺熏过的，二者区别原来这么大？
八角，又名大料，是一种非常常用的调味品和中药材，在生活中，许多做卤味的厨师都会往菜里加一些八角，做出来的卤味味道非常的鲜美，还可以用于炖汤、调味，更可以入药。冬天了总要喝一些暖呼呼的汤，来暖暖身子。
山享绿色干调
300元10粒的抗流感药原料竟是八角茴香？专家：吃八角不能直接预防流感
文章内容综合：百度百科、第一财经等合成药物中的原料，有些药物的最初源自中医药原料，但提取有效成分并合成药物后价格飙涨。比如抗流感特效药“达菲”，就有专家表示，其原料是来自八角茴香的提取物。（图源：图虫创意）很快，#抗流感特效药达菲原料为八角茴香#的话题登上热搜。
证券时报e公司
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白醋和八角泡一泡，没想到也有那么多用处，解决了许多家庭的苦恼
说到八角和白醋，坚信小伙伴们也不觉得生疏，白醋在腌渍食物和烹饪时常常会用到，而八角气味较为香，一般是烹饪汤菜时才会用到，例如在煮肉的情况下，放一点八角下来可以除去它的臭味。
悠悠针线情
流感特效药原料竟是“八角茴香”？多吃点是不是可以不用买药了？
26日，中国工程院院士、广州中医药大学中西医融合创新研究院院长刘良在演讲中提到，达菲的开发来自于中药的八角茴香提取物，从原料到生产出抗流感药，附加值跃升超过1000倍。
智鹿大药房
揭秘厨房毒害，八角致癌真相曝光？快看看你家里有没有
说到调味品，大家最先想到的肯定是油盐酱醋，而盐，作为“百味之首”，更是厨房必不可少的调味品，没有了它，食物淡而无味，但如果只有盐，食物的味道也不够“入味”。
医者忠言
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震惊!厨房的“香料双骄”桂皮八角，竟暗藏养生大招！
在的调味世界里，桂皮和八角无疑是两位举足轻重的“香料双骄”。桂皮，又称肉桂，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
巷树随心写
为什么说，要在在床底撒一把八角？真是不看不知道，作用太厉害了
为什么说，要在在床底撒一把八角?作用太厉害了，可惜好多人不懂。八角是我们生活当中最常用到的调味品，无论炒肉还是炖菜，适当加点八角也能起到去腥增香的作用。
水大叔
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受寒胃痛别慌张，用它煮鸡蛋，相当于给肠胃贴个“暖宝宝”
入春之后天气忽冷忽热，一不小心就会受寒，甚至出现胃肠不适，这时候您一定要试试八角茴香。八角茴香是散寒“明星”中医认为，八角茴香（也称大料、大茴香）味辛，性温。归肝、肾、脾、胃经。有温阳散寒，理气止痛的功效。《本草品汇精要》记载其：主一切冷气及诸疝痛。
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香料之一八角
八角，又称八角茴香、八月珠、八角香、大茴香、八角茴蚝，是五味子科八角属常绿乔木。八角是一种原产于中国广西、云南等山区的经济树种，在中国已有一千多年的资源利用历史。
想你在春天8490068
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“八角香料的魅力”
八角，学名茴香科八角茴香，是中国常用的一种调料，俗称大茴香，亦称酸茴香、八角茴香、巴俾香等。八角原产于中国南方，逐渐传播至临近的越南、老挝等国家。
小食光
买八角，要分清“直角”和“钩角”，避免买到假货，远离毒八角
八角是我们烹饪美食的时候常常用到的一种香料，每当我们要炖一些肉时，就可以用上几颗八角，去除肉的腥味了，也可以增加一些香味，让食物更加的入味好吃，所以他在食物的调味中，起到的作用是很大的。
清清爱做菜
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这 7 种调料，各个都是营养健康的高手！
其实这7种调料不仅能为菜肴增色增香。花椒香气浓郁，是必备的调味品之一，尤其是炖肉煲汤，不仅能增香辛还能除腥减膻，被称为“调味之王”。
北青网
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火锅香料宝典：24种常用香料的特性和用途，建议收藏
火锅已经是现在很多人聚餐的首选，那么火锅常用到的香料有哪些呢?八角:味辛，性温、有理气止痛，温中散寒，促进食欲的作用，是最常见的香料之一。
巴江蜀餐饮供应
买八角，要区分“直角”和“钩角”，不要买到冒牌货，拒绝毒八角
每天一个健康小妙招，健康营养在身边。八角呢也叫茴香，在生活中是很常见的一种调味香料，你家里可能没有鸡精和花椒，但肯定会有八角。
清清爱做菜
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16种常用香料的作用
做卤菜少不了的就是香料，今天分享在卤菜中常用的几十种香辛料。花椒:香气浓郁，气味芳香，十三香的原料之一，麻辣卤水和酱香卤水常用的，花椒主要是去除食材的腥味。
牛斗碗餐饮
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八角
审核专家:曹东义，现任河北中医学院扁鹊文化研究院院长，河北省中医药科学院原副院长，中华传统中医药学会会长，世界中医药学会联合会一技之长专业委员会会长。
中医赵建军

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你认识八角吗？它有哪些作用和功效？
头条问答
八角的功效与作用有哪些？如何正确的食用八角？
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