下面这些做法非常适合你,特选六道关于羊肉的炸制菜品,做法简单,焦香酥脆,适合家庭操作。Friedfish cake with sauce is delicious焦炸羊肉材料:羊肋条肉、鸡蛋清、湿淀粉、甜面酱、姜、小葱、面粉、葱白段、香油、花生油、盐、味精、椒盐、花椒。
羊肉是北方人冬季餐桌上不可或缺的美食。羊肉有着各种各样的烹饪方式,例如:孜然羊肉、手抓羊肉、羊肉炖萝卜等等。而最经典的还得属葱爆羊肉,葱爆羊肉是一道以羊肉为主料的传统鲁菜。(点击视频观看更详细)凡遇佳节,都会有一道葱爆羊肉上桌,肉嫩葱香的葱爆羊肉让人连吃三碗饭都不是问题。
原料:去皮绵羊腩1000克,钻孔核桃2个,花椒2克,八角5克,小茴香2克,陈皮5克,香叶5克,拍姜块10克,葱条20克,精盐6克,味精6克,生抽60克,清水4000克,脆浆1500克,花生油5000克。
导读:中国烹饪界的“天花板",8种羊肉做法大公开,暖胃驱寒,营养还解馋贴秋膘一词其实不太准确,应该说“贴冬膘”才对。因为冬季寒冷,对人的身体御寒能力有很大的挑战,过去人的劳动量比较大,对体能消耗有一定的要求。