近期，有网友在一位拥有上百万粉丝的知名烘焙博主的直播中，发现在其热销的提拉米苏蛋糕上，使用了绣球花作为装饰，而绣球花含有毒性，并不适合作为食品装饰。7月11日，该博主回应上游新闻记者称：“已经更换装饰，之后一定确认好食材再使用。
中性发泡：奶油呈较直立的鸡尾状，将奶油倒立时不会移动，这个奶油适合挤卡通动物、抹面、挤花 中干性发泡：看到球尖的奶油挻立不下滑，奶油光泽弱即为中干性打发，适合抹面、挤花、做卡通，但打到这个程度的鲜奶油会看起来组织粗糙不细腻没有光泽。
可爱的人鱼公主、闪闪发光的皇冠、正在向外倒酒的啤酒罐……26日，记者在我市多家蛋糕店了解到，近些年生日蛋糕已经不局限于传统白色奶油加上花朵的造型，可爱、搞怪等更加个性化的订制蛋糕逐渐走入人们的生活，创意和靓丽的造型往往让人“不忍下口”。
近日，长沙多家蛋糕店负责人发现，一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后，向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题，理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的东西，违反食品安全法”。截至12月4日，至少有20家店遭遇同样情况，有的商家为避免麻烦妥协转账给张某。
想必大家对鲜花蛋糕并不陌生在蛋糕上用鲜花装饰还挺好看这深受部分顾客喜爱你有买过鲜花蛋糕吗？不过，近日湖南长沙多家蛋糕店负责人发现一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的东西，违反食品安全法。
【来源：北京交通广播】导 读近日，长沙20多家蛋糕店被一名张姓男子投诉食品安全问题，理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的鲜花，违反食品安全法”。“蛋糕上能否装饰鲜花”成了公众关心的问题。一些商家为了避免麻烦选择了妥协，甚至支付了一定金额给张某。
