很久都没有做硬菜了，决定趁周末好好犒劳一下我和老公的胃，而且今天难得老公得空陪我逛菜市，逛了一圈下来还是最想吃排骨，于是就做了最爱的糖醋排骨，酸酸甜甜的，特别下饭特别好吃，一公斤排骨我和老公还意犹未尽，我身上的肉肉啊Ｏ(≧口≦)Ｏ食材：猪肋排 1000g配料：小葱两根，姜两片，香
以下这款糖醋排骨教程相对于传统的做法更为省略了油炸这一步骤，因此在操作上更加简单，口感上也更加清爽，色泽酱红，肉质酥烂，汁浓味鲜，咸中带酸甜口，更重要的是因为没有油炸，相对于油炸食品更为健康，可以多吃几块，解解馋!
本期推荐菜谱《糖醋排骨》适合年龄：3岁以上的宝宝食材：排骨调料：陈醋 八角 花椒 葱 姜 生抽 老抽 白糖 盐解说词：作为我们《今天吃点啥》的热心观众，敢来片场秀厨技，那绝对不是一般人，您看看人家平时在家做的菜吧，怎么样？！
做法步骤1、 将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块 2、 炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨 3、炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色 。
中国菜的英文名1.北京烤鸭 roast Beijing duck2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts4.
abalone鲍鱼hot pot火锅roast duck烤鸭sea cucumber海参cashew chicken腰果鸡丁hair vegetable发菜lotus root莲藕scallop干贝sweet and sour pork糖醋排骨fish balls鱼丸lobste
注意：前面是正确的，但是括号是错误的，例如：回答推理（to推理），字典中根本没有“ to推理”一词，因此“不喜欢与人交谈”是错误的●手提包（手带）●无疑（无疑）●相邻（相邻）●旧的，独特的和真实的（旧的，独特的和真实的）●画面（画面）●超过（不仅）●特技（Trick）●遭受（遭受
而在广东这一部分，很多外地人对于广东的饮食文化也很感兴趣，粤菜少有重油重盐，因此广东人对于食物的评价基本少有香，辣之类的，取而代之的则是“甜”，而有意思的是，广东的这个“甜”却和大众认知的甜不同，传统中，甜往往都是糖的功劳，但是一道菜没有放糖为什么广东人还会评价它甜呢?这个“甜”到底是什么呢?
