近日，一名广州的小红书博主发帖称：“吃话梅的时候看了看营养成分表，好家伙！钠含量爆表！100克里面含12000毫克的钠。”相关话题引发热议。有网友提醒：“看着挺吓人，事实证明话梅是不能多吃的，这个钠含量，太刺激了”“话梅就外面一层薄薄的肉，100克折算下来，盐有25克。
血压高，少吃盐——这是很多高血压朋友都知道的饮食原则。盐里面主要影响血压的是钠，世界卫生组织（WHO）推荐成人每天的钠摄入低于 2000 毫克，也就是 5 克食盐的量[1]。既然如此，减钠好像变成了极其简单的操作：少吃盐不就得了？
家长们，宝宝的早餐如果这样吃，不仅没营养还钠超标。比如你们爱吃的豆腐脑、油条、小咸菜，皮蛋瘦肉粥、油饼、咸鸭蛋、面包、火腿肠、沙拉酱、酸黄瓜、咸芝士……这些日常生活中很常见的早餐其实都是钠含量较高的食品。如果宝宝摄入盐超标的话，可能导致以下问题：养成重口味的饮食习惯。
“感觉眼前的皮蛋正在盘子里斜睨着我，那剖成两半的皮蛋在我看来，就像是某个可怕怪物的眼珠......要说起最令老外“恐惧”的食物，皮蛋一定榜上有名，上面的话就是英国知名女作家扶霞•邓洛普对皮蛋的描述。2011年，美国有线电视新闻网（CNN）漫游节目还将皮蛋评为全球恶心食物榜首。
来源：【北京市垂杨柳医院】肾友们都知道日常生活中需要严格控制水钠摄入，但由于尿毒症毒素所致的味觉变化,导致肾友水钠控制依从性降低。水钠潴留、血容量升高,继而加重肾脏负担,引发血压升高、急性肺水肿、心力衰竭等并发症的发生。
